Zwilling All Star plátkovací - 160 mm

Plátkovací nož ZWILLING:

Odolný plátkovací nož s dugom i ravnom oštricom. Idealan je za rezanje tankih kriški sirovog i kuhanog mesa. Precizan je pri rezu, što ga čini savršenim za porcioniranje roastbeefa, šunke ili salame. Također je koristan pri rezanju ili porcioniranju velikih komada voća i povrća.

Serija noževa ALL * STAR njemačke tvrtke ZWILLING J. A. Henckels impresionira modernim dizajnom i potpuno novim oblikom ergonomske drške. Drška je opremljena šarenom aplikacijom s logotipom, u crnoj boji koja ostavlja luksuzan dojam.

Zahvaljujući korištenju kvalitetnih materijala i revolucionarnoj tehnologiji izrade noževa s bešavnom sintetičkom drškom, noževi marke Zwilling postali su među najprodavanijima na svijetu. Sintetički materijal drške osigurava visoku otpornost čak i na kiselu hranu, dok posebna mješavina čelika za izradu oštrica omogućuje dugotrajnu oštrinu i lako brušenje.

Noževi iz kolekcije ALL * STAR izrađeni su patentiranom metodom kovanja iz jednog komada čelika. Oduševit će vas visokim stupnjem udobnosti i sigurnosti pri radu. Riječ je o oštrim noževima koji dugo zadržavaju svoju oštrinu. U seriji ALL * STAR pronaći ćete noževe različitih veličina i oblika oštrica. Solingenska marka ZWILLING međunarodno je priznata oznaka kvalitete, stoga vam njezine noževe toplo preporučujemo!

Noževi Zwilling ALL * STAR:

- Visokokvalitetni noževi u modernom dizajnu
- Posebna mješavina nehrđajućeg čelika proizvedena ekskluzivno za Zwilling
- SIGMAFORGE® – nož kovan iz jednog komada čelika
- FRIODUR® – oštrica kaljena mrazom za dugotrajnu oštrinu koja se lako obnavlja
- Standardna zaštita za prste pri radu
- Ergonomska drška od izdržljive sintetike s ukrasnom aplikacijom na kraju
- Glatki prijelaz između drške i zaštite
- Tvrdoća cca 57 HRC Rockwellove ljestvice
- Ručno oštrenje i poliranje, kontrola kvalitete oštrice laserom
- Doživotna garancija na proizvodne greške oštrice
- Noževi se mogu prati u perilici posuđa, preporučujemo nježnije ručno pranje
- Pažljivo pakirani, bez upotrebe plastike
- Proizvedeno u Njemačkoj

Dimenzije i težina:

Nož s oštricom dugom 16 cm i ukupnom dužinom 29 cm. Težina noža je 113 g.

Visokokvalitetna mješavina čelika:

Za izradu noževa tvrtka Zwilling J. A. Henckels koristi posebnu visokokvalitetnu mješavinu čelika s optimalnim omjerom kroma i ugljika, koja je proizvedena ekskluzivno za specifične potrebe noževa Zwilling. U kombinaciji s naprednim proizvodnim tehnologijama i zanatskim znanjem, nastaju noževi s dugotrajnom oštrinom, koji su čvrsti, izuzetno izdržljivi, fleksibilni i naravno otporni na koroziju. Rezultirajuća tvrdoća čelika je približno 57 HRC Rockwellove ljestvice.

FRIODUR® – kaljenje čelika mrazom:
Poseban postupak kaljenja, odnosno očvršćivanja noževa, patentiranom tehnologijom FRIODUR® sastoji se u kaljenju mrazom. Temperiranje čelika harmonizira njezinu molekularnu strukturu, uklanja unutarnje napetosti u čeliku, stvara izuzetnu fleksibilnost i sprječava lomljenje oštrice.

Sigmaforge® – nož kovan iz jednog komada čelika:
Noževi su kovani iz jednog komada čelika patentiranom tehnologijom SIGMAFORGE®, koja dodatno poboljšava izvrsna svojstva kvalitetnog čelika – noževi su čvršći, a oštrica je izdržljivija i duže odolijeva tuposti.

Laserom kontrolirana oštrica u obliku slova "V":
Konusni profil oštrice i laserom kontrolirana oštrica u obliku slova "V" osiguravaju izvrsnu i dugotrajnu oštrinu. Besprijekorna geometrija i savršena ravnoteža noža osiguravaju precizno i sigurno vođenje reza, koje neće umoriti vašu ruku ni pri duljem korištenju.

Povijest marke Zwilling – više od 290 godina uspješne povijesti:
Godine 1731. Peter Henckels upisao je marku ZWILLING u registar nožara u njemačkom Solingenu i postavio temelje međunarodne tvrtke koja je danas poznata širom svijeta. Četrdeset godina kasnije rodio se Johann Abraham Henckels, koji je tvrtki dao ime koje vrijedi i danas. To je bio početak izuzetno uspješne priče iz Solingena, čija se poglavlja pišu diljem svijeta. Izvanredan uspjeh jedne od najstarijih marki na svijetu temelji se na kvaliteti inovativnih proizvoda koji i danas postavljaju međunarodne standarde.