Nože za otkoštavanje
(16)Posebna kategorija noževa, mesarski noževi za odkoštavanje, koje koristi svaki mesar ili kuhar, a primjenu nalaze i u običnom kućanstvu. Kvalitetan nož za odkoštavanje ne smije nedostajati ni na jednoj svinjokolji. Kraća, tanja oštrica, ravna ali i blago zakrivljena, brže i preciznije obrađuje bilo koju vrstu mesa.
Nož za odkoštavanje obrađuje meso oko zglobova kostiju i tetiva u znatno kraćem vremenu. Proizvođač Victorinox nudi mesarske noževe s kvalitetnim čelikom, koji ostaje dugo oštar i istovremeno se lako oštri. Victorinox nož za odkoštavanje s fibrox drškom dobro leži u ruci, ne klizi čak ni kada je ruka masna ili mokra. Mikov nož za odkoštavanje s plastičnom ili klasičnom drvenom drškom, dopunjuje asortiman mesarskih noževa ovog proizvođača po vrlo prihvatljivoj cijeni. Solingen Wusthof također uključuje u svojoj opsežnoj kulinarskoj ponudi noževe za odkoštavanje visoke kvalitete.

WUSTHOF CLASSIC Boning Knife 14 cm, 1040101414

BÖKER CORE PROFESSIONAL kuhinjski nož 16.5 cm 130865 crna

BÖKER CORE PROFESSIONAL kuhinjski nož 16.5 cm 130865 crna

Zwilling All Star spiking knife

Fallkniven F2z Fiksni nož 11 cm

Zwilling All Star set noževa, 2 komada

Zwilling All Star set noževa, 2 komada

Marttiini CKP Carving Knife stainless steel/rubber/- 754114P

DUE CIGNI LINEA 1896 NOŽ ZA OTKOŠTAVANJE CM 15 - INOX 4116 RUČKA PP 2C 1006 PP

TB GEORGES POM Boning Knife, 15 cm 10120137

Wusthof GOURMET nož za otkoštavanje 14 cm. 1025046114

XINZUO B37 6-inčni nož za odvajanje mesa, maslinovo drvo, 73 slojeva Damask čelika s 14Cr14V3

XINZUO B38H 6-inčni nož za odvajanje mesa, bijela boja G10, 67 slojeva Damascus čelika, poklon kutij

XINZUO B46W 6-inčni nož za odvajanje mesa, drvo oraha, 67 slojeva AUS 10 Damascus čelik, poklon

Mikov 310-NH-12 Kuhinjski nož s futrolom 128108
