Kako odabrati pravi nož?

Kako odabrati pravi nož za kupca

Odabir novog noža za nekoga je jednostavan zadatak, dok za druge može značiti sate pretraživanja interneta i odlučivanja između stotina, pa čak i tisuća noževa. Zato ćemo vam pokušati što više olakšati i pomoći vam u odabiru noža koji će biti kao stvoren za vas. Nažalost, odmah na početku moram razočarati mnoge ljude. "Univerzalni nož za sve" NE POSTOJI. Da, to je šokantno i tužno, ali tako je. No, treba gledati i s vedrije strane. To je i razlog zašto uvijek možete kupiti još jedan nož i opravdati se pred suprugom ili vlastitom savješću zašto kupujete još jedan nož, iako ih već imate preko 100 kod kuće.

Odabir noža prema namjeni i situaciji

Ovo je prvo i najvažnije pitanje koje biste si trebali postaviti pri odabiru novog noža. Za što ću ga koristiti? Ili, za što bi ga trebala koristiti osoba kojoj ga namjeravam pokloniti? Treba li to biti nož za lovca? Za rezbarenje? Za gljive? Za sjeckanje? Za svakodnevno nošenje? Za radionicu? Za kuhinju? Za preživljavanje? Za bacanje? Za obranu? Ili ga jednostavno želite jer vam se sviđa i takav još nemate.

Najčešće tražene kategorije noževa u našoj ponudi:

• Kuhinjski noževi
• Mesarski noževi
• Lovački noževi s fiksnom oštricom
• Taktički noževi
• Džepni noževi
• Multifunkcionalni alati
• Damašćanski noževi

Odabir noža na temelju cijene i dostupnosti

Cijena je važna, stoga uvijek možete u filtru postaviti raspon cijena.
Cijena noža naravno utječe na druge faktore koji su važni pri odabiru. Materijal oštrice, materijal drške, kvaliteta izrade, marka i ostalo. To znači da ako kažete da želite npr. nož od vrhunske čelika, s drškom od mamutovog kljova, morat ćete računati s time da će koštati višestruko više nego nož od 420-ice, s plastičnom drškom. Jednostavno, i kod noževa vrijedi da se za kvalitetu plaća.

Sklopivi nož? Ili radije nož s fiksnom oštricom?

Na ovo pitanje će vam u velikoj mjeri odgovoriti prvo pitanje – Za što ću ga koristiti? Ako želite koristiti nož npr. za sjeckanje ili bacanje, svakako nemojte tražiti sklopivi nož. S druge strane, ako želite nositi nož sa sobom i po gradu, a da ga nitko ne vidi, svakako nemojte kupovati nož poput Ramba. No, nije uvijek ovaj izbor jednoznačan. Na primjer, nož za lovca, za obradu divljači može biti prikladan i fiksni nož, koji će imati sigurniji i udobniji hvat, u slučaju potrebe može se s njim nešto presjeći i istovremeno će se lakše čistiti. S druge strane, sklopivi lovački nož ima pilu za kosti, ili izvlakač, što olakšava puno posla, no sigurno neće imati tako udoban hvat i čišćenje sklopivog noža nakon takvog posla nije baš zabavno.

Važan je materijal oštrice noža

440C, N690, X50CrMoV15, CPM-S30V, 1095, M390... ništa vam to ne znači? Nožarske čelike su brojne i stvarno ih razumjeti je doslovno znanost, a ovoj temi posvećujemo poseban članak.  No ipak, čelike se mogu podijeliti u dvije osnovne skupine – nehrđajuće (stainless) i ugljične (carbon). Ne može se reći da je nehrđajući bolji ili lošiji od ugljičnog, ili obrnuto. Obje ove skupine čelika imaju svoje prednosti i nedostatke. Da vas ne bih zbunio, navest ću samo nekoliko osnovnih razlika. Nehrđajući čelik ima puno veću otpornost na koroziju, što za vas znači minimalnu brigu o nožu u usporedbi s nožem od ugljičnog čelika, koji morate osušiti nakon svake upotrebe i idealno podmazati ako želite izbjeći stvaranje patine ili hrđe. S druge strane, ugljični čelici su obično tvrđi, ali istovremeno i lakše se oštre, s boljim reznim svojstvima. Kao što sam rekao, ovo je samo najosnovnija podjela. Ako želite saznati više o pojedinim nožarskim čelicima, kliknite ovdje.

Pravi materijal drške noža

Proizvođači nude bezbroj materijala za izradu drški i ovisi samo o vama i vašem ukusu što preferirate. Bilo da se radi o stoljećima korištenim raznim vrstama drva, rogovima, ili više volite moderne materijale poput G10, micarta, titana i drugih. Ovdje je stvarno teško savjetovati što je bolje ili lošije. Na primjer, drška od roga za nekoga predstavlja lijep estetski element, no za nekoga dršku koja se kliže pri radu s divljači i nije najpraktičnija. S druge strane, G10 može nekome izgledati dosadno i obično, ali s druge strane radi se o vrlo stabilnom i izdržljivom materijalu.

Pretplatite se na novosti

Zainteresirao vas je ovaj članak? Pridružite se drugim zadovoljnim pretplatnicima novosti putem obrasca ispod i prvi saznajte informacije o novostima, akcijama ili ekskluzivama!