Kako pravilno testirati oštrinu noža?

Je li vaš nož oštar? Kako napraviti test koji će vam to potvrditi?

Zahvaljujući brušenju i poliranju oštrice s obje strane, nož koji možda upravo držite u ruci je oštar. Ove dvije aktivnosti lijepo skose oštricu, a rezultat je vidljiv u oštrini. Skos na svakoj strani oštrice spaja se i presijeca u najboljoj točki. Uspješno naoštren nož je onaj u kojem je i najsitnija točka oštra kao britva i lako i precizno može prerezati vaš rezni materijal.

Postoji mnogo metoda koje možete koristiti za testiranje oštrine ruba noža. Većina preferira jednostavno testiranje oštrice na tipičnom reznom materijalu – na primjer, na rajčici. Ako vaš rez zahtijeva veliki pritisak i nije lako prerezati predmet, ili postoji rizik od oštećenja oštrice, tada je potrebno naoštriti nož. Također, ne bi smjelo biti trenutaka kada više pilite nego režete! Ostale popularne metode za testiranje oštrine noža su - test s papirom i test brijanja dlačica.

Papirni test

Držite komad papira ispred sebe, postavite nož pod blagim kutom i uz mali pritisak pomaknite oštricu prema dolje i režite od sebe. Ako se nož zaglavi i počne trgati papir, nije oštar. Ako oštrica nastavi čist rez i ne trga papir, čestitamo vam, jer imate oštar nož.

Test brijanja

Kod ove metode preporučuje se prije svega oprez. Iako je to vrlo informativan i koristan test, uvijek prvo vodite računa o sigurnosti. Ovaj test je mnogima omiljen jer dobro naoštren nož obrije sve dlačice koje mu stoje na putu. U takvom slučaju možemo reći da je nož oštar kao britva. Tupi nož će kliziti po dlačicama ili ih vući s minimalnim ili nikakvim uklanjanjem.

Ako želite postići izvrsne rezultate oštrenja, zahvaljujući kojima će vam oštrica obrijati dlačice na rukama i bez problema prerezati papir ili drugi materijal, ključno će biti kako pristupate samom oštrenju.

Work Sharp nudi razne brusilice koje pružaju brze i ponovljive rezultate - bez obzira na vaše vještine s oštrenjem. Kladite se na kvalitetu s našim proizvodima i nećete požaliti.

Zanima vas oštrenje noževa? Imamo sve što vam treba. Pregledajte naš katalog proizvoda. Ako vam treba savjet, stojimo vam na raspolaganju.

Pretplatite se na novosti

Je li vas ovaj članak zainteresirao? Pridružite se ostalim zadovoljnim pretplatnicima novosti putem obrasca ispod i prvi saznajte informacije o novostima, akcijama ili ekskluzivama!