Zašto vam je potreban oštar nož?

Oštri nože su učinkovitiji

Oštri nože su u kuhinji mnogo učinkovitiji. Lako njima narežete meso, povrće, voće, kruh i bilo koju drugu hranu, bez da se oznojite i umorite. Prednost takvih noževa leži i u uštedi vašeg vremena. Priprema i posluživanje hrane ide mnogo brže. Ako želite isprobati koliko su vaši noževi oštri, napravite test s lukom. Počnite normalno rezati luk, a ako nož ima poteškoća s rezanjem, potrebno je naoštriti vaš nož. Neoštren nož može imati problema s rezanjem zbog toga što je luk sklizak, a njegove pojedinačne slojeve su tanki.

Oštri noževi su sigurni

Oštriji noževi su zapravo sigurniji! Naravno, noževi nisu igračke za zabavu. Oštri noževi vam u kuhinji ne samo da ubrzavaju rad, već postoji mnogo manji rizik od ozljeda. Zašto? Većina nesreća s nožem može se dogoditi i zbog njegove nedovoljne oštrine. Može se, na primjer, skliznuti s mjesta koje je trebao prerezati i time vam prijeti ozljeda ruke ili prstiju. Nesreća se može dogoditi i pri rezanju proizvoda za koje nije namijenjena određena vrsta noža. Oštar nož vam jamči da će vaše rezanje biti upravo onakvo kakvo ste očekivali i izbjeći ćete neželjene nesreće.

Oštrenje vašeg noža nije skupo i jednostavno je

Neki ljudi misle da pravilno naoštriti nož može samo iskusan kuhar ili profesionalac. U današnje vrijeme to je potpuno nepotrebna briga. Dovoljno je imati u kuhinji električnu brusilicu WORK SHARP CULINARY E5. Ova sjajna stvarčica štedi vaše vrijeme i rad. Lako se koristi – dovoljan je jedan klik i nož je za tren oka oštar kao britva. Postala je neizostavni dio mnogih kućanstava. Pogledajte video kako pravilno naoštriti nož pomoću brusilice WORK SHARP CULINARY E5.